Уникальная разновидность лука, обладающая неповторимым вкусом. Настоящий ялтинский лук выращивают только под Ялтой на участках земли со специфическим составом почвы. Аромат мягкий, сладковатый. Цвет шелухи – красно-бордовый. Содержит витамины, эфирные масла, ценные аминокислоты. Применяют для здорового и диетического питания, с осторожностью можно давать детям. При покупке не путать с сортами красного лука.
В кулинарии используют в свежем виде. Добавляют к овощным и мясным салатам, к рыбе, к запеченому мясу. Хорошо сочетается со вкусом блюд на гриле.
Лук ялтинский на ФУД СИТИ
Интерактивная карта Фудсити
